更新时间: 2024-08-05
“酒愈久弥香”，一般的白酒放时间越久越好，其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的，所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意
要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。由于产量小，近年份又屡有佳作，被认为具投资价值。在酒桌上的角色可以看出一个人的性格。据亚洲科学家网站11月21日报道，澳大利亚墨尔本皇家理工大学的研究发现，不同性格的人，饮酒习惯也相同。科学家首先和饮酒者进行了深度访谈，随后对2500名志愿者进行了在线调查，考察了影响他们饮酒行为的各种因素。科学家发现，饮酒者的性格大致可分为4种，种是发起者（占受访者的40%），他们性格外向，喜欢聚会，饮酒是为了获得快乐，且希望成为他所在的朋友圈中的“饮酒顾问”；追随者（占受访者的13%）的性格随和，容易受到别人的影响，喜欢融入社交生活的乐趣之中；
